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Esta parte do seu cérebro se ilumina quando você olha para a comida ou suas fotos

Voc√™ deve ter visto como os rostos das pessoas se iluminam quando veem uma fatia de pizza com queijo. No entanto, voc√™ sabia que junto com seus rostos existe um conjunto espec√≠fico de neur√īnios que se acendem quando voc√™ olha para uma comida deliciosa? Parece interessante, certo?

Bem, de acordo com um novo estudo realizado por pesquisadores do MIT, uma parte especializada do seu c√≥rtex visual se ilumina quando voc√™ olha para um hamb√ļrguer suculento ou um pacote de batatas fritas. Esses neur√īnios que respondem aos alimentos s√£o encontrados no fluxo visual ventral, junto com os neur√īnios que respondem a rostos, corpos, lugares e palavras.

A comida ilumina seu cérebro: diz MIT

Pesquisadores do MIT descobri que as imagens dos alimentos parecem ativar um conjunto espec√≠fico de neur√īnios. E segundo os pesquisadores, esses neur√īnios poderiam ter evolu√≠do devido √† import√Ęncia evolutiva e cultural da alimenta√ß√£o para os humanos.

Pesquisas anteriores descobriram que regi√Ķes cerebrais semelhantes s√£o altamente aptas a reconhecer e lembrar coisas como rostos, lugares, corpos e palavras. E acontece que esses neur√īnios tamb√©m se acendem quando voc√™ baba em comida de √≥tima apar√™ncia.

Por que comida?

De acordo com Nancy Kanwisher, professora Walter A. Rosenblith do MIT, ‚ÄúA comida √© fundamental para as intera√ß√Ķes sociais humanas e as pr√°ticas culturais. N√£o √© s√≥ sustento‚Äú. Ela afirma ainda que a comida √© central para muitos aspectos da nossa identidade cultural, pr√°tica religiosa, intera√ß√Ķes sociais e muitas outras atividades nas quais os humanos se envolvem. A comida, sendo uma necessidade prim√°ria para os seres humanos, ativa o c√©rebro de diferentes maneiras.

Como foi conduzida a pesquisa?

A equipe de pesquisa conduziu um estudo em grande escala que incluiu milhares de imagens para chegar a uma conclus√£o. A pesquisa √© baseada no exame de um extenso banco de dados p√ļblico de respostas do c√©rebro humano a um conjunto de 10.000 imagens.

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No entanto, eles levantam in√ļmeras quest√Ķes adicionais sobre como e por que esta popula√ß√£o neural se desenvolve. Em estudos futuros, os investigadores esperam investigar como as rea√ß√Ķes das pessoas a diferentes alimentos podem diferir dependendo das suas prefer√™ncias e desgostos, bem como da sua familiaridade com certos tipos de alimentos.

O que eles encontraram?

Os pesquisadores conduziram seu estudo em uma variedade de alimentos para saber como funciona o c√©rebro deles. De acordo com as conclus√Ķes do estudo, ‚Äúembora as ma√ß√£s, o milho e as massas pare√ßam ser t√£o diferentes, existe uma √ļnica popula√ß√£o que responde de forma semelhante a todos estes diversos itens alimentares‚ÄĚ.

Refei√ß√Ķes cozinhadas, como uma fatia de pizza com queijo, provocaram rea√ß√Ķes ligeiramente mais fortes do que frutas e vegetais crus, segundo os investigadores. Eles compararam as rea√ß√Ķes dos participantes a imagens de alimentos em tons frios e objetos n√£o alimentares ricamente coloridos para ver se isso se devia √†s cores mais quentes dos alimentos preparados. Eles descobriram que a comida produzia um sinal muito mais forte. O que voc√™ acha do estudo? Comente abaixo.